市场报创新中国陕西讯（张积科 报道）7月30日，西凤股份公司7月份食品安全调度会暨2025年上半年质量食品安全管理工作总结会在职工之家三楼二号会议室召开。西凤股份公司总经理张周虎、质量食品安全相关单位负责人参加会议，会议由西凤股份公司副总经理、食品安全总监高亚兰主持。
会议听取了公司七月份食品安全管理工作情况及上半年质量食品安全管理工作整体情况，安排部署了下半年重点任务。
张周虎指出，公司上半年锚定“品质管控国际一流，食品安全行业领先”的目标，以“品质提升及质量强企”为核心，扎实推进质量食品安全管理各项工作，取得积极成效。
他对下半年质量食品安全管理工作提出要求：一要深化“品质即营销”共识，以极致体验支撑市场攻坚。主动研究不同消费场景对产品感官、包装细节、防伪便捷性、服务响应的差异化要求，让品质提升真正服务于市场开拓和品牌美誉度提升。
二要攻坚关键技术，以科技创新与管理革新驱动品质跃升。推进先进设备与控制技术在关键环节的引进与应用，在发酵机理、风味物质、健康因子等关键技术攻关、工艺优化、品质提升上持续突破。
三要厚植质量文化沃土，以思想破冰与能力破茧筑牢根基。各单位负责人要引导员工深刻认识“品质是营销最硬核支撑”，坚持“唯有极致品质才能赢得未来”的理念，引导全员将“质量就是生命”的意识内化于心、外化于行。
高亚兰总结强调，下半年各单位要以“意识提升”为基础，推动质量培训从管理层下沉到基层，通过班前会案例学习等形式让“质量就是生命”理念入脑入心，实现质量意识全员覆盖；要以“问题整改”为导向，全面复盘并制定“一事一策”方案，加强生产全过程动态监控，严控CCP点，建立领导抽检机制，筑牢食品安全防线；要以“创新驱动”为突破，延续上半年质量创新增长势头，聚焦痛点难点，加强内外交流与技术攻关，加快成果转化，提升质量核心竞争力。（侯莹 宋小鹏）
