民俗表演 周禹龙 摄
插秧 周禹龙 摄
中新网丽水6月4日电(记者 周禹龙)青田历经千年的农耕文明----稻鱼共生系统再谱新篇。4日，2019“稻鱼之恋”青田开犁节暨“对标欧盟、肥药双控”启动仪式活动，在浙江青田县阜山乡举行。以稻鱼共生为特色的“青田稻鱼米”产业，开启了全新绿色、生态发展之路。
上午，随着活动开犁号令发出，10头披红挂绿的耕牛在10名犁田能手的操纵下齐发耕田。田边，10名盛装的鼓手擂鼓助威呐喊，拉开了热闹激烈的开犁节活动序幕。
精准抛秧辍田间、纵横驰骋画田野、稻田摸鱼庆丰收……这些看起来简单的农事活动，成为了游客们和插秧能手比试高低、大显农耕技能的好机会。从耕田、插秧到抓鱼，再到速度、技艺、姿势和数量的比拼，不少游客直呼过瘾。
此次活动主题为“传承和弘扬农耕文化，共谋特色产业发展，打造青田稻鱼米品牌”，共有社会各界人士和游客近1000人参加。
主办方介绍，传统的农耕文化和乡村旅游相结合，是青田多年来一直探索和坚持的农旅融合发展的新做法，我们希望通过这些充满趣味性和文化气息的活动，让游客在参与中体会和了解青田稻鱼共生系统的文化和历史底蕴。
如其所言，记者在现场看到了热闹的“寿桃拍卖环节”。作为用稻鱼米做成的文创产品，其最大亮点在于，原料是阜山清真禅寺的“禅米”，用的是传统工艺，意寓美好，即平安多福，健康长寿。
这只是一个缩影。据悉，青田稻鱼米产业近年来通过节庆活动、品牌宣传，市场营销，订单农业等创新性营销策略，其品牌知名度得到大幅度提升，稻鱼米产业进一步发展，稻鱼米种植示范基地从2018年的3000亩扩大到今年的5000亩，覆盖全县10几个乡镇，成为各乡镇、村竞相种植的新星产业和“消薄”的主要途径。
众所周知，在1300多年历史的稻鱼共生系统中，稻鱼共生是这一农耕文化的精髓。其正是因为无农药少化肥的种植模式而扬名。
为了让这一古老农耕产业在现代化发展中，继续实现绿色、生态发展，这次青田稻鱼米基地的代表就“对标欧盟、肥药双控”制度的落地作出了承诺，保证青田稻鱼米等农产品达到对标欧盟的要求。
活动现场，青田县供销社(农合联)还就“对标欧盟、肥药双控”行动向青田全县农合联会员、农业企业生产主体、农资经营企业发出倡仪，农药购买实名制，化肥使用定额制，做到肥药使用不加量、不超量，有据可查，源头可控，接受社会监督。
