村民在分拣双孢菇。
6月25日一大早，在方山县北武当镇河庄村食用菌种植基地，就已经有好多村民在忙碌了，有的在采摘双孢菇，有的在挑选双孢菇，还有的在清洗双孢菇，好一幅美丽的丰收场景。村民刘巧娥可高兴了：“在这里干一天可挣70块钱，夏天凉快，冬天暖和，活又轻，一年干半年，就能挣1.2万多元，家里的活还一点也耽误不了，是个挣钱的好地方。”
近年来，河庄村依托方山县把产业扶贫作为增加贫困户收入、壮大村集体经济的重要举措，积极采取以村集体为经营主体，贫困户以土地、劳动力入股，大力发展食用菌产业，既壮大了村集体经济，又增加了贫困户收入。
“食用菌种植基地项目，是河庄村提升脱贫成效，巩固脱贫成果的主导产业。项目总投资180万元，采取‘村集体+合作社+贫困户’的运行模式，由村集体流转土地34.59亩入股，村集体每年固定收益是22295元。项目盈利后，村集体还要按入股比例分红8%，用于贫困户的救助、小型公益事业等。”村里的第一书记雷栋梁说：“河庄村与福建漳州立兴罐头厂收购商签订了收购合同，收购商在负责技术指导的同时，在村里收购双孢菇，并将桶装双孢菇在村里进行加工，为河庄村菇农带来诸多便利的同时，村民们又挣到了更多的劳务收入。目前，产品不仅在国内俏销，还出口巴西、日本等国。桶装散菇市场行情每斤2.8元，鲜菇每斤5元，产品实现了订单化销售种植。”
河庄村村委会主任，方山县聚众农林牧专业合作社负责人王奴平介绍说：“食用菌种植基地，充分利用村民的玉米棒、牛粪等发展双孢菇，既让村里干净整洁，又可带动村民增收。目前，基地有10个大棚，带动全村农闲劳动力增加就业岗位60个，每个大棚培育双孢菇面积为960多平方米，每年可培植2季，一季预计可收入10万元，除去原材料3万元，人工费用3万元，净收入可达4万元。”
“双孢菇种植有三个环节，一是普通发酵，二是装棚高温发酵和播种，三是采摘。第一次发酵一般为25天，二次装棚高温发酵和播种一般为30天，播种30天后一般可以采摘蘑菇，采摘期一般是3个月。现在咱们是初采期，一天可采摘3000多斤，盛果期一天可采摘4000多斤。”来自福建漳州的技术员谢大祥给大家讲解着，“河庄村独特气候下生产的双孢菇具有肉质厚、色泽艳、品相好等特点，又填补了全国夏季双孢菇市场空白。”
在现场，方山县副县长任海涛表示，将以河庄村双孢菇出口为契机，认真做好产品“三品一标”认证，让生态、健康的方山双孢菇真正成为民众的“致富菇”“幸福菇”。
