第100届全国糖酒商品交易会日前在成都市中国西部国际博览城闭幕。本次交易会云集了来自四十余个国家和地区的4000余家参展厂商及展品，其中，山西太行明珠实业有限公司生产的太行明珠即冲即食小米粥产品，因其科技创新的优良品质而赢得了参会者的关注和赞扬，吸引了大批消费者与经销商的关注。
据了解，新一代的太行明珠小米粥即冲即食小米粥以太行山优质小米为原材料，经现代化工艺加工而成，为弱碱性非转基因食品，在保证了小米粥易于被人体消化和营养易于被吸收的同时，还融入了有益健康的辅料作为小米粥的理想伴侣，“红枣灵芝”“绿豆茯苓”“和合面”“原味”四大全新口味系列产品尤其备受中外客商瞩目。三大展厅每日来访人群络绎不绝，热闹非凡。来自河北、黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、河南、安徽、湖北、湖南、广东、重庆以及山西本省的客商纷纷前来咨询、签订合作协议，短短5日，该公司共达成300万元的项目合作金额，省内外30余家企业意向成为区域代理。
众多经销商对经过太行明珠人十年砥砺攻关的产品太行明珠小米粥情有独钟。来自辽宁沈阳的客户称赞道：“我们都知道山西是个好地方，那里的小米品质最好。很欣慰看到了太行明珠小米粥这样优秀的产品出现，我们会全力支持，将山西的小米粥带到东北大地。”
作为山西省科技助力精准扶贫典范，太行明珠小米粥项目此次扬名天府之国，向世界展示了山西产业扶贫的丰硕成果。在同期举行的由《新食品》杂志社主办的与年度尖货同行——全国新食品爆款节评选活动中，太行明珠绿豆茯苓、红枣灵芝两款方便小米粥产品，分别荣获了新食品五星爆款和明星爆款的大奖。
