课题组培育的荷花切花
南京农大园艺学院荷花课题组供图
6日，记者从南京农业大学园艺学院荷花课题组获悉，目前专家们成功培育十余种重瓣型、观赏价值高、瓶插期长的荷花切花专用品种。如今，传统荷花的粉色花色已经不够用了，经由专家们培育，红、黄、绿、白、紫堇、复色、洒锦色等花色争奇斗艳。
中国植物学会水生植物资源与环境专业委员会副主任委员、南农大园艺学院荷花课题组徐迎春教授与荷花打了半辈子交道，她说，荷花的品种繁多，目前已有1000余种，“但以往荷花很少做切花，瓶插期也比较短，不如大宗鲜花的流通性好，市面上也没有专用的切花品种”。
如何丰富荷花花色、瓣型，延长瓶插期，让荷花也能像其他花卉一样“登堂入室”?徐迎春介绍，观赏类的花卉，要花色丰富、瓣型多样。为此，课题组引进美洲黄莲，将之与中国传统的粉色荷花杂交，后来培育出红、黄、白、绿、紫堇、复色、洒锦色等花色的荷花。“未来我们还准备杂交出蓝色荷花。”
我们常见的荷花瓣型单一，专家们近日又培育出几种新瓣型，例如复瓣(半重瓣)、重瓣、重台、千瓣。“传统荷花单瓣20枚，半重瓣的有部分雄蕊变成花瓣，花瓣有20—50枚;重瓣型的全部雄蕊会变成花瓣，花瓣大概有100枚;千瓣荷花的雌蕊、雄蕊全部都变成花瓣，有1000枚花瓣。”徐迎春解密。
经课题组改良，荷花的花、莲蓬、荷叶都可以用于插花，为了延长瓶插期，专家们研发了荷花切花专用的保鲜液，可以让荷花保鲜期延长到5—7天。
专家们还借鉴泰国、印度的手法，自主制作了精美的荷花折花作品。荷花的折花是荷花特有的一种独特的花艺，是采切大蕾期的荷花，将其外围花瓣用各种手法分别折成三角形、菱形、水平形，变幻多姿。
