中新社洛杉矶10月27日电 (记者 张朔)毛氏红烧肉、无骨东安鸡、双椒鱼片……当地时间26日晚，美国洛杉矶郡名城帕萨迪纳市“湘味”扑鼻，逾百位中美各界人士共度“湖南美食之夜”。
连日来，由中国湖南省文化和旅游厅主办、美国魅力中国电视台承办的“锦绣潇湘”—走进美国系列活动在洛杉矶举行。作为此次湖南文化旅游推介的一大亮点，“湖南美食之夜”不仅带来湘菜大厨精心制作的名菜，还展示了湖南丰富的文化旅游资源。
图为中国驻洛杉矶总领事馆文化领事王瑾致辞。中新社记者 张朔 摄
湖南省文化和旅游厅厅长陈献春、中国驻洛杉矶总领事馆文化领事王瑾、中国驻洛杉矶旅游办事处主任武宁、美国魅力中国电视台总裁李彤以及帕萨迪纳市长特里·托尼克、当地旅游机构负责人等出席当晚活动。
陈献春说，湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一，在汉朝就已形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湖南的美不仅美在山水、美在人文，还美在美食。欢迎大家多去湖南观光旅游，赏美景、品人文、尝美食。
王瑾表示，中美两国是文化旅游大国，拥有丰富的文化旅游资源。中美在文化旅游领域的交流与合作，不仅有利于双方文化旅游业的繁荣发展，对促进两国人民相互了解和友谊也具有重要意义。
王瑾说，湖南作为中国文化旅游大省，历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，物产丰富，湖南美食深受人们喜爱。希望通过本次湖南文化旅游推介活动，让更多美国朋友了解湖南、到湖南去走一走看一看，亲身感受富有魅力的锦绣潇湘。
托尼克等美方与会者在发言时热情欢迎“锦绣潇湘”来到美国，让当地民众看到、品味到更丰富多彩的中国文化。
