美食之都成都即将拉开一场美食盛宴。记者获悉，由成都市人民政府主办的“成都熊猫亚洲美食节”即将于5月15日至22日举行。
成都熊猫亚洲美食节筹备工作领导小组办公室主任、成都市委宣传部常务副部长、市文明办主任张映明介绍，美食节分为5大活动板块，包括1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项活动。
张映明说，在为期8天的活动中，大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香，还能体验亚洲各国的美食文化。
组委会透露，目前已确定泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国参会，来自亚洲美食之都城市——日本鹤岗、土耳其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉、伊朗拉什特、中国顺德、中国澳门的文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等将出席活动。
美食节还将邀请和发动成都上千家美食餐厅以及日本、韩国、泰国、马来西亚等亚洲国家和地区的百余家美食餐厅开展各类特色活动，增强互动性、体验性，吸引市民广泛参与。
成都市商务局将策划开展亚洲名厨荟、“黑珍珠主厨俱乐部”启动仪式暨高峰论坛、亚洲美食节全域狂欢、亚洲火锅节4大主题活动，展示成都以川菜、火锅为代表的城市美食文化，提高国际美食之都的知名度。
(记者王鑫昕)
