高端食品走俏 2019春季全食展将于4月27日厦门举行

       智库时代网改革开放40余年来，中国食品饮料行业取得了长足的发展，为解决“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”做出了巨大的贡献。著名营销专家王海宁日前在2019春季全食展新闻发布会上表示，“企业之大不在于大楼，而在于大市场。”

       最近十几年，通过到全国各地两三百家食品饮料企业去实地考察并深度调研，有的企业去过不止一次，十次八次的都有。发现这些企业，分为两种。一种是有大楼，不光楼大，院子也大。楼一大了，就要用很多人和物把它装满。或者人浮于事，效率低下。或者各种卖不掉的产品占满了仓库，表面上是产品，实际上是成本，是库存，是费用。另一种是有大市场。人未必多，楼未必大。单品数量一个巴掌都能数过来。但是企业总的体量大，销售额高，市场占有率高，员工待遇好，当然竞争力也强。

       日前，记者从2019春季全食展新闻发布会上了解到，2019春季全国高端食品展览会暨中国糖果零食展览会(全食展)，将于4月27-29日在厦门国际会展中心举行。据介绍，春季全食展由中国副食流通协会、香港国际食品协会、台湾食品发展协会支持，龙品锡展览主办，展出面积近15000平米，展品涵盖糖果、巧克力、果冻布丁、卡通玩具食品、糕点与饼干、网红食品、进口食品、高端食品饮料等多个细分领域，预计经销商、专业观众将达20000余人次。

       中国副食流通协会会长何继红指出，全食展的举办，正是为了解决广大食品饮料企业，能否有一个“大市场”的难题。而主打高端食品，则是为了顺应广大消费者的需求升级，以及在新旧动能转换背景下，中国食品饮料产业的升级问题。

       4月9日，2019春季全食展新闻发布会在京举行。著名营销专家、全食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁，龙品锡展览副总经理祝宝威、全食展项目总监李俊，回头客食品集团董事长黄福阳，上海悠小君食品有限公司副总经理张利，北京安业森淼商贸公司总经理王辰，以及来自全国各地的新闻媒体、食品企业家、食品经销商等200余名代表，出席了此次新闻发布会。

       台湾食品第八次组团参加全食展

       新闻发布会现场，著名营销专家、全食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁代表主办方致辞并发表了主题演讲。王海宁表示，作为新一线城市和国际网红会展城市的典型代表，厦门交通网络四通八达，背靠福建、广东和台湾等三大休闲食品基地，企业众多，好产品层出不穷。而每年春秋两季，数以万计的食品经销商都会从全国各地跑到福建、广东等地挑选产品，全食展的举办大大缩短了生产企业和经销商之间的交流、交易的距离，这也是春季全食展第二次落户厦门而备受欢迎的根本原因。